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執筆者の写真Trattoria BabysBreath

活生牡蠣通年ご提供しています

ベイビーズブレスでは新鮮な産地直送の生牡蠣を一年を通してご提供させていただいております 夏でも岩牡蠣ではなく真牡蠣です 「Rのつく月が旬」なんて言われていた時代もありましたが今は養殖技術が進みオールシーズンぷっくりとした「旬」の牡蠣を育成出来ますそして紫外線殺菌された海水で浄化してからお店に届きますので安心安全なのです

産地では牡蠣と採れた湾の海水までも衛生検査を随時行っていただいてますのでノロウイルスなどの細菌感染も安心です

亜鉛や鉄分など多くのミネラルを含む健康食品の牡蠣をたくさん食べてみんなで元気になりましょう



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